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雪印メグミルクのお料理レシピ 「マスカルポーネのチョコケーキ」は、雪印北海道100 マスカルポーネ、ケーキ用マーガリン、フレッシュ 北海道産生クリーム使用 を使ったレシピです。マスカルポーネチーズ100gあたりのカロリーは 293kcal です。 マスカルポーネチーズは、熟成させないフレッシュチーズである クリームチーズ と同じ仲間になります。 マスカルポーネチーズと同じように、ケーキの材料として使用されることの多いクリームボウルに卵黄を溶きほぐし、グラニュ糖を入れてよくすり混ぜる。 4 別のボウルにマスカルポーネチーズを入れ、ゴムベラで練ってやわらかくして、①のヨーグルト、生クリームを順に加えてよく混ぜる。 5 北海道マスカルポーネのチーズケーキ マスカルポーネ チーズケーキ